دانه های عناب، میوه حاصل از درخت کوچکی به همین نام و محصول مناطق گرمسیری است، عناب در ابتدا دارای شکلی گرد و به رنگ سبز است که به مرور زمان و در طی فرآیند رسیدن رنگی خاص از طیف قرمز را به خود می گیرد و دارای ظاهری چروکیده می شود. از عناب ممتاز به عنوان یک گیاه دارویی و همچنین در پخت و پز نیز استفاده می شود. از جمله خواص درمانی عناب ممتاز می توان به موارد زیر اشاره کرد:
o مناسب برای درمان انواع گلو درد و سرفه
o موثر در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
o موثر در جذب آهن و درمان کم خونی
o جلوگیری از نفخ و موثر در درمان یبوست
o از بین برنده کم اشتهایی
o تقویت دستگاه ایمنی
o تقویت استخوان ها
o کاهنده روند و نشانه های پیری پوست
o درمان خشکی، خارش و عوارض خشکی در پوست
o افزایش مقاومت دندان ها در برابر پوسیدگی
o دارای اثرات آرامش بخش و شستشوی سلول های مغزی
o دارای خواص ضد سرطانی
o تقویت دستگاه گوارش و کبد
o حفظ سلامت کلیه ها
o تقویت مغز و حافظه
o افزایش رشد موی سر
o موثر در درمان ناباروری
o تنظیم قند خون
از این گیاه دارویی می توان به صورت جوشانده، دم کرده و یا حتی به تنهایی و به صورت خشک استفاده کرد.
برای تهیه جوشانده می توان 50 گرم عناب ممتاز را در ا لیتر آب ریخت و اجازه داد تا زمانی که حجم آب به دو سوم مقدار اولیه می رسد بجوشد.
برای تهیه دم نوش نیز می توان در حدود 10 عدد از این گیاه دارویی را در یک لیوان آب جوش ریخته و پس از چند دقیقه (10-15 دقیقه) آن را میل کرد.
ذکر این نکته الزامی است که افزون بر میوه عناب ممتاز از برگ، ریشه و پوست درخت آن نیز به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود.
پیشنهاد می شود برای اطلاع دقیق از میزان و نحوه مصرف این گیاه دارویی در تناسب با شرایط بدن و مزاج با پزشک مشورت شود.
پیش از زمان مصرف عناب ممتاز بهتر است نکاتی را مد نظر داشت، ازجمله؛
o امکان ایجاد حساسیت به ویژه برای افرادی که دارای حساسیت فصلی و آلرژی هستند.
o مصرف این گیاه دارویی در صورت بروز علائم حسایت و واکنش در بدن باید قطع شود.
o خودداری از مصرف خودسرانه برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند.
o در زنان باردار بایستی پیش از استفاده با پزشک مشورت کرد.
o دانه عناب موجب افزایش ویتامین K در بدن می شود و افرادی که دارای غلظت خون هستند بهتر است از مصرف آن پرهیز کنند.
o استفاده بیش از حد از عناب ممتاز موجب کاهش میل و غریزه جنسی می شود.
o عناب در افراد سرد مزاج نفخ و گاز تولید می کند.
o افراد مبتلا به انگل روده، خلط و نفخ بیش از حد پیش از مصرف عناب باید با پزشک مشورت کنند.
عناب ممتاز حاوی ترکیباتی موثر هم چون ویتامین C ، ویتامین A ، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم، آهن و مواد شیمیایی غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند ساپونین ها و فلاونوئیدها می باشد.
میوه خشک شده عناب ممتاز دارای طبیعتی معتدل و کمی سرد است.
در هنگام خرید عناب ممتاز بهتر است به مواردی توجه داشت، از جمله؛
o ویژگی های ظاهری و تازگی
o درجه خشک شدن
o بسته بندی بهداشتی
o تاریخ تولید و انقضا
برای خرید این محصول بهتر است به مراکز معتبر عرضه گیاهان دارویی و یا خشکبار مراجعه کرد.